Depo ve Lojistik Su Deposu Temizliği Hizmeti

Depolar ve Lojistik Tesisleri için su deposu temizliği neden farklı yürütülür?

Depo ve lojistik tesislerinde su deposu, ofis binalarındakinden farklı bir yük taşır. Tesisler çoğunlukla sanayi bölgelerinde, şebeke hattının uç noktalarında ve basıncın düşük olduğu parsellerde kurulduğu için hidrofor ve depo fiilen zorunludur. O tek depo; vardiyalı çalışan personelin duşlarını, soyunma odası ve WC hattını, yemekhane ve çay ocağını, mescit abdesthanesini, zemin yıkama makinesinin dolum ağzını ve çoğu tesiste araç yıkama ile bahçe sulama hattını aynı anda besler. Yani su, ürünün depolandığı zemine ve dolaylı olarak ambalajlara da temas eder. Bu nedenle su deposunu tesisin genel bakım kalemlerinden biri değil, personel sağlığı ve ürün güvenliği zincirinin bir halkası olarak ele alıyoruz.

Depolarda en büyük teknik sorun durgunluktur. Tesis hafta sonu kapandığında ya da düşük sezonda vardiya sayısı azaldığında tüketim düşer, su günlerce depoda bekler ve serbest klor bakiyesi tükenir. Bu koşullarda çeper yüzeyinde biyofilm tabakası oluşur; suda tat ve koku değişimi, musluk ucunda kayganlık ilk işaretlerdir. Yangın suyu deposu ise neredeyse hiç sirküle olmadığı için tamamen farklı bir tablo sunar ve içme-kullanma suyu deposundan ayrı ele alınmalıdır. Personel duşlarını besleyen sıcak su hattında sıcaklığın uzun süre ılık aralıkta kalması da ayrı bir risktir; boyler sıcaklığı, ölü hat uçları ve az kullanılan duş başlıkları keşifte birlikte değerlendirilir.

Bir depoyu açtığımızda karşılaştığımız tablo çoğu zaman şudur: tabanda birikmiş kum ve pas tortusu, çeperde kayganlaşmış biyofilm, yıpranmış veya tam oturmayan kapak contası, havalandırma borusunda eksik ya da yırtılmış sineklik. Sanayi bölgesi şebekelerinde hat çalışmaları sonrası gelen tortu miktarı belirgin şekilde artabilir. Çatı üstüne konumlanan polyester ve paslanmaz depolarda güneş etkisiyle yosunlaşma, toprak altındaki beton depolarda ise sızıntı, çatlak ve kök girişi öne çıkar. Depo hacminin bulunduğu odada tavan yoğuşması veya boru terlemesi varsa kapak çevresinden içeri damlama riski ayrıca kayda geçirilir.

Uygulamada önce su kontrollü şekilde tahliye edilir; taban çamuru ve tortu mekanik olarak alınır. Çeperler fırçalama ve uygun basınçta yıkama ile biyofilmden arındırılır, ardından insani tüketim amaçlı su sistemlerinde kullanıma uygun dezenfektanla klorlama yapılır, gerekli temas süresi beklenir ve depo iyice durulanarak devreye alınır. Paslanmaz, polyester ve beton depolar aynı yöntemle çalışılmaz; yüzeye göre ürün, fırça ve basınç değeri değişir. İşlem sırasında kaynak dikişleri, çatlak ve pas noktaları, şamandıra, taşma ve havalandırma boruları ile kapak kilidi kontrol edilir; kusur varsa fotoğraflı olarak raporlanır. Talep edilmesi halinde temizlik sonrası akredite laboratuvara su numunesi gönderilmesi için yönlendirme yapıyoruz.

Depo işletmesinde asıl hassas nokta suyun kesileceği süredir; personel duşu, WC ve yemekhane olmadan vardiya yürümez. Bu yüzden programı ya hafta sonuna ya da vardiya değişim boşluklarına alıyoruz. Tesiste iki gözlü ya da iki ayrı depo varsa gözleri sırayla devre dışı bırakarak kesintisiz çalışıyoruz; tek depolu tesislerde ise geçici tank veya doldurulmuş yedek hacimle köprüleme planı kuruyoruz. Kesinti penceresini saat bazında önceden bildiriyoruz ki vardiya amiri personeli bilgilendirebilsin. Devreye alma sonrası ilk akıtma, hat sonu musluklardan yapılır ve sonuç ekiple birlikte teyit edilir.

Yasal tarafta su deposu temizliği İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik kapsamındadır ve depoların periyodik olarak temizlenip dezenfekte edilmesi işletmenin sorumluluğundadır. Yılda en az iki kez temizlik yaptırmanızı, sanayi bölgelerindeki tortu yükü yüksek hatlarda ise periyodu kısaltmanızı öneriyoruz. Her uygulamadan sonra tarih, uygulanan işlem, kullanılan ürün ve depo bilgilerini içeren temizlik belgesini teslim ediyoruz; bu belge hem resmi denetimlerde hem de gıda depolarında yapılan müşteri denetimlerinde isteniyor. 2002 yılından bu yana biriken deneyimiyle Küçükçekmece merkezli ekiplerimiz İstanbul genelindeki depo ve lojistik tesislerine servis veriyor; keşif ve fiyat teklifi ücretsizdir, 0552 571 64 10 numarasından bilgi alabilirsiniz.