Market Koltuk Yıkama Hizmeti

Marketler ve Bakkallar için koltuk yıkama neden farklı yürütülür?

Markette kumaş yüzey azdır ama olanlar yoğun kullanılır. Şube müdürünün odasındaki çalışma koltuğu, personel dinlenme ve yemek odasındaki kanepe ile sandalyeler, kasiyerlerin kumaş sırtlıklı oturakları ve varsa müşteri bekleme alanındaki koltuklar bu listenin tamamıdır. Buradaki fark, aynı koltuğun gün içinde birden fazla kişi tarafından, vardiya değişimleriyle kesintisiz kullanılmasıdır. Bir kasiyer koltuğu sekiz saatlik vardiya boyunca sürekli oturulan, sırtlığı üniformayla temas eden bir yüzeydir ve gün sonunda yerini başka birine bırakır. Bu kullanım yoğunluğu, ev tipi bir koltuktan çok daha hızlı kirlenme ve koku birikmesi anlamına gelir.

Kirliliğin karakteri de markete özgüdür. Ter ve vücut yağı süngerin içine işler; mola odasında tüketilen çay, kahve ve yemek lekeleri kumaşa oturur; dışarıdan gelen sigara kokusu ve kışın nemli üniformalardan geçen rutubet dokuya sinerek kalıcı bir koku katmanı oluşturur. Kasap veya şarküteri bölümünde çalışan personelin dinlenme odasında kullandığı koltuklarda ise gıda kaynaklı yağ ve koku etkisi daha belirgindir. Bu tür kirlilikler yüzey silmeyle geçmez, çünkü sorunun büyük bölümü kumaşın altındaki süngerdedir. Yüzeysel müdahale kokuyu bir süre baskılar, birkaç gün içinde geri döner.

Uygulamaya kumaş cinsinin belirlenmesiyle başlıyoruz. Etiket üzerindeki temizlik kodu, kumaşın su bazlı yönteme uygun olup olmadığını gösterir; kod yoksa görünmeyen bir noktada ön test yapılır. Ardından toz ve kırıntı derinlemesine vakumlanır, lekeler türüne göre ön işleme alınır ve sıcak su ekstraksiyon yöntemiyle kumaşın içine enjekte edilen çözelti kirle birlikte geri çekilir. Bu yöntemin marketlerde tercih edilme sebebi, süngerin içindeki ter ve koku kaynağını yüzeyde bırakmadan uzaklaştırmasıdır. Deri ve suni deri koltuklarda su bazlı ekstraksiyon yerine yüzeye uygun bakım ve nemlendirme uygulaması yapılır; yanlış yöntem bu kaplamalarda çatlama ve renk kaybına yol açabilir.

İşin markette aksatmaması gereken yanı, dinlenme odasının aslında hiç boş kalmamasıdır. Vardiyalı çalışan bir şubede mola saatleri gün boyu birbirini takip eder, oda neredeyse sürekli kullanımdadır. Bu nedenle uygulamayı ya kapanış sonrasına ya da mola trafiğinin en seyrek olduğu saate alıyoruz. Alternatif olarak koltukları parçalara bölüyoruz: bugün kanepe ve iki sandalye, ertesi gün kalanlar. Böylece oda hiçbir zaman tamamen kullanılamaz hale gelmez. Kuruma süresini kısaltmak için ekstraksiyon sonrası güçlü vakumlama yapıyor, mümkünse pencere açtırıp fan yerleştiriyoruz; kumaşta fazla nem kalırsa küf ve koku riski doğar, bu yüzden kuruma aşamasını uygulamanın parçası sayıyoruz.

Uygulamalar arasındaki dönemde koltukların ömrünü uzatmak büyük ölçüde ilk müdahaleye bağlıdır. Mola odasında dökülen çay, kahve veya çorba kumaşa işlemeden emici bir bezle bastırılarak alınırsa çoğu leke kalıcı olmaz; oysa yaygın refleks olan ovalama, lekeyi süngerin derinine iter ve halkalı bir iz bırakır. Şube ekibine bu farkı anlatan kısa bir talimat bırakıyor, hangi lekede sadece su ve emici bezin yeterli olduğunu, hangisinde beklemeden bizi aramanın doğru olduğunu yazılı olarak veriyoruz. Kasiyer oturaklarında ise sırtlık ve oturma yüzeyinin haftalık vakumlanması, süngere işleyen kir yükünü belirgin şekilde azaltır ve iki uygulama arasındaki süreyi uzatır.

Personel soyunma, dinlenme ve yemek alanları gıda satış yerlerinde denetim kapsamı dışında değildir; bu alanların temiz ve bakımlı tutulması hijyen planının parçasıdır. Bu nedenle koltuk yıkama uygulamalarında da tarih ve kapsam bilgisi içeren kayıt bırakıyoruz. Marketlerde genel önerimiz kullanım yoğunluğuna göre altı ila on iki ayda bir uygulama yapmak, kasiyer oturakları gibi sürekli kullanılan yüzeylerde ise periyodu daha sık tutmaktır. Fiyatı belirleyen unsurlar koltuk ve oturak sayısı, kumaş tipi, leke ve koku durumu ile şubenin bulunduğu kattır; bu yüzden sabit bir liste fiyatı vermiyoruz. Şubedeki oturak ve koltukları yerinde görüp adet bazlı yazılı teklif hazırlıyoruz; randevu için 0552 571 64 10.