Otel Genel Temizlik Hizmeti

Oteller için genel temizlik neden farklı yürütülür?

Otelde temizlik hiç durmayan bir operasyondur ve iki farklı iş bir arada yürür. Birincisi kat hizmetlerinin her gün yaptığı oda ve koridor temizliği; ikincisi ise günlük akış içinde sıkıştırılamayan, ekipman ve zaman isteyen derin temizliktir. Lobi zemininin cilalanması, mermer yüzeylerin parlatılması, cam cephenin dıştan temizliği, kahvaltı salonu davlumbaz ve yağ filtrelerinin sökülerek yıkanması, merdiven boşlukları, teknik hacimler ve otopark bu ikinci gruba girer. Nika Temizlik olarak kat hizmetlerinizin yerini almıyoruz; onların günlük operasyon içinde ulaşamadığı işleri planlı programa bağlıyoruz. Bu ayrım netleştiğinde hem personel devir hızının yarattığı boşluk kapanır hem de misafirin ilk on saniyede gördüğü alanlar sürekli standartta kalır.

Misafirin otel hakkındaki kararı lobide oluşur. Giriş kapısı camındaki el izi, mermer zeminde ayakkabı tabanından gelen mat lekeler, resepsiyon bankosunun kenarı, oturma grubunun altındaki toz ve asansör kapısındaki parmak izi; hiçbiri tek başına şikayet konusu olmaz ama hepsi birlikte tesisin algılanan sınıfını düşürür. Sert zeminlerde asıl sorun kirden çok yanlış bakımdır: yanlış kimyasal veya aşırı su, mermer ve doğal taşta mat leke, ahşap zeminde şişme yapar. Bu yüzden zemin türüne göre kimyasal seçimi, doğru pedle makine kullanımı ve gerektiğinde kristalizasyon veya cila yenileme planı çıkarıyoruz. Lobi ve giriş hattı gece saatlerinde, misafir sirkülasyonunun durduğu aralıkta çalışılır.

Arka alanlar ise misafirin görmediği ama tesisin işleyişini belirleyen bölümlerdir. Mutfak zemin derzleri ve yağ birikintileri, bulaşıkhane duvarları, davlumbaz ve baca hattı, çöp odası ve yükleme rampası, çamaşırhane makineleri arkası, personel soyunma ve yemekhane alanları düzenli derin temizlik ister. Bu alanlardaki ihmal yalnızca hijyen sorunu değildir; yağ birikintisi yangın riski, çöp odası düzensizliği ise haşere baskısını doğrudan artıran bir etkendir. Programda bu alanları aylık ve üç aylık döngülere yerleştiriyor, hangi işin ne zaman yapıldığını kayıt altına alıyoruz. Böylece tesis müdürü hangi alanın en son ne zaman ele alındığını tek sayfadan görebilir. Personel yemekhanesi ve soyunma alanları özellikle önemlidir; çalışanın kendi kullandığı alandaki standart, sahaya taşıdığı standardı doğrudan belirler.

Otelde temizlik planının en kritik girdisi doluluk takvimidir. Düşük doluluk dönemleri, kat bazında derin temizlik için en verimli aralıktır: bir kat blok halinde satıştan çekilir, odalar ayrıntılı olarak ele alınır ve kat tamamlandığında tekrar satışa açılır. Yoğun sezonda ise program ortak alanlara ve gece çalışmalarına kayar. Ekiplerimiz servis girişini kullanır, ekipman ve arabaları misafir güzergahından geçirmez, gürültülü makineleri misafir alanlarında yalnızca izin verilen saatlerde çalıştırır. Toplantı ve etkinlik salonlarında iki organizasyon arasında hızlı devir teslim temizliği yapılır; salonun bir sonraki grup için hazır olması çoğu zaman saat değil dakika meselesidir. Bu nedenle etkinlik takvimini önceden alıp ekibi salon kapanışında hazır bekletiyoruz.

Sürekliliği sağlayan şey ekip disiplinidir. Otelde çalışan personelin kimlik ve sabıka kaydı süreçlerinin tamam olması, misafirle karşılaşıldığında nasıl davranılacağını bilmesi, kayıp eşya prosedürüne uyması ve oda içinde hiçbir eşyaya dokunmaması esastır. 2002'den bu yana kurumsal tesislerde çalışan ekibimiz bu kurallara göre eğitilir ve sabit kadro ile hizmet verir; sürekli değişen yüz, otel operasyonunda güven kaybı yaratır. Hizmeti periyodik sözleşme, sezonluk kampanya veya tek seferlik derin temizlik olarak kurgulayabiliriz. Fiyat; tesisin metrekaresi, oda sayısı, ortak alan hacmi, çalışma saatleri ve periyoda göre belirlenir. Keşif ve teklif ücretsizdir; Küçükçekmece merkezli ekibimize 0552 571 64 10 numarasından ulaşabilirsiniz.